光荣在党50年·深情寄语党代会④丨李正凤：一个“闲”不住的老党员

在瓦坡里切拉之中，位于山坡上、朝向佳、光照与排水良好的地区便是经典瓦坡里切拉（Valpolicella Classico）产区。

1瓶1978年份的亨利贾伊巴郎图（沃恩-罗曼尼一级园）红葡萄酒。1.5升马格南瓶装（Magnum）的1988年亨利贾伊依瑟索特级园红葡萄酒（Henri Jayer Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France）和1990年亨利贾伊巴郎图（沃恩-罗曼尼一级园）红葡萄酒（Henri Jayer Cros Parantoux, Vosne-Romanee Premier Cru, France）各1瓶。

1瓶1982年科奇香牡园白葡萄酒（Domaine Coche-Dury Les Charmes, Meursault, France）。摘要： 哈特拍卖行将于4月13、14日举办第七届勃艮第庆典主题拍卖会，预计总成交额高达650万美元（约合人民币4,085万元）1.5升马格南瓶装（Magnum）的1988年亨利贾伊依瑟索特级园红葡萄酒（Henri Jayer Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France）和1990年亨利贾伊巴郎图（沃恩-罗曼尼一级园）红葡萄酒（Henri Jayer Cros Parantoux, Vosne-Romanee Premier Cru, France）各1瓶。图片来源：Celebration of Burgundy 据悉，此次勃艮第庆典主题拍卖会是首办以来规模之最，参与拍卖的葡萄酒来自178家酒庄，酒款年份从1952年跨至2016年，拍品数量总计超过2,000组，比去年同场拍卖会多出1,200余组。1瓶1978年份的亨利贾伊巴郎图（沃恩-罗曼尼一级园）红葡萄酒。

摘要： 哈特拍卖行将于4月13、14日举办第七届勃艮第庆典主题拍卖会，预计总成交额高达650万美元（约合人民币4,085万元）。此外，拍品中还将出现多款马格南瓶装葡萄酒，包括2015年武戈伯爵（慕西尼特级园）老藤红葡萄酒（Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Grand Cru Vieilles Vignes, Cote de Nuits, France）和2010年木尼艾爱侣园（香波-慕西尼一级园）红葡萄酒（Domaine Jacques-Frederic Mugnier Les Amoureuses, Chambolle-Musigny 1er Cru, France）在内。如今，时间已经来到2018年3月，而连续第三年的霜冻也露出了苗头。

安娜塔茜娅·洛克称：从春天开始，产区内一半的葡萄园都需要保护，但现在还只有10%的覆盖率。有十几家酒庄都选用了这种方法，他们使用的是一种厚实但透气的编织物，售价为每平方米1.2欧元（约9.4元人民币）。卢瓦尔河谷葡萄园（图片来源：www.vinsvaldeloire.fr） 在勃艮第（Burgundy）的夏布利（Chablis）产区，人们沿用2017年的方法，用编织物覆盖葡萄园来抵抗霜冻。希侬（Chinon）产区也采用了各种措施。

香槟酒行业委员会（Comite Interprofessionnel des Vins de Champagne，简称CIVC）的技术人员称，香槟产区并没有特意加大抗霜冻的投资力度。在慕斯卡德（Muscadet）、安茹（Anjou）等产区，多家农业机械合作社（Cooperative dUtilisation de Materiel Agricole，简称CUMA）也已经开始着手购买固定和可移动的风机。

但最近，INAO又给了这一方法三年的测试期，以观后效。洒水抗霜冻（图片来源：www.chablis-wines.com） 在过去6年中4次遭受霜冻灾害的卢瓦尔河谷（Loire Valley）中部的都兰（Touraine）产区，负责当地农业生产的保护和管理组织（Organisme de Defense et de Gestion，以下简称ODG）主席维吉妮·弗劳若（Virginie Floreau）表示：从现在开始，我们必须做好准备，应对卷土重来的霜冻。而在香槟（Champagne）产区，由于这里的气候并不稳定，人们在收成不错的年份都会留出足够的存酒以应对极端年份。据悉，2018年将有约3,000万升2016年份的波尔多葡萄酒进入市场，以填补2017年减产带来的空缺，这相当于波尔多平均年产量的10%。

安德尔-卢瓦尔省（Indre-et-Loire）农业厅抗霜冻负责人安娜塔茜娅·洛克（Anastasia Rocque）说：（这些措施）覆盖的面积越大，对葡萄园的保护就越有效。我们已经得到了几百家酒庄的响应。根据官方在2016年给出的指导建议，多种抵抗霜冻的有效措施已经开始在当地施行，比如直升机、热风机以及固定或可移动的风机等等。除了积极应对可能即将到来的霜冻，有些产区还在努力减小2017年霜冻减产的影响。

由于霜冻在这里十分罕见，人们当时没有采取任何预防措施。对于朗格多克（Languedoc）产区来说，因霜冻减产20%的2017年是有记录以来收成最差的年份。

对于他们来说，最好的方法就是保证存酒的质量。摘要： 面对2018年可能到来的霜冻灾害，也为了减小前两年霜冻带来的影响，法国各大产区开始了各种各样的工作。

因此面对因霜冻减产25%的2017年，人们首先想到的就是动用存酒。这是个很好的方法，不会增加任何成本。在2017年减产30%的波尔多（Bordeaux），有的葡萄园也已经装上了固定风机。这一方法在2003年曾被法国国家原产地命名与质量监控院（Institut National de lOrigine et de la Qualite，以下简称INAO）所禁用。自2016年以来，卢瓦尔河谷产区已经在抗霜冻上投入了1,700万欧元（约1.33亿元人民币）而现在，大家都知道耶尔了。

而在2008年只有比利时和瑞士两个国家。（文/似兰斯馨）。

2018年3月8日，在巴黎举行的一次新闻发布会上，普罗旺斯葡萄酒行业委员会（Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence，以下简称CIVP）主席布利斯艾玛尔（Brice Eymard）就表示：普罗旺斯桃红葡萄酒的国际化进程正在加速。布利斯艾玛尔还特别提到了进口量进入前十名的澳大利亚。

根据CIVP提供的海关统计数据，从2014到2017的三年间，普罗旺斯桃红葡萄酒的出口量每年依次增长了34%、31%和36%。在2010、2011年，我们的出口量还很小，但现在，我们可以看到它正在高速增长。

一位来自普罗旺斯耶尔（Hyeres）的酒庄庄主说：最开始我介绍自己的时候，普罗旺斯还不被人熟悉，我只能说我住在马赛（Marseille）和圣特鲁佩斯（Saint-Tropez）之间。作为桃红葡萄酒最具代表性的产区之一，法国普罗旺斯（Provence）近十年来在海外市场，尤其是美国市场的成功就印证了这一点。出口额则分别增长了48%、35%和38%。而在不到十年的时间里，出口桃红葡萄酒的均价（不含税）更是从2008年的2.56欧元（约20.06元人民币）增长到了2017年的4.44欧元（约34.79元人民币），涨幅达近一倍。

2017年，美国一共消费了2,200万瓶，占普罗旺斯桃红葡萄酒总出口量的43%和总出口额的一半。2017年，有9个国家的进口量超过了100万升。

摘要： 过去的十年间，法国普罗旺斯桃红葡萄酒的出口量在全世界范围内飞速增长，美国则成为其最大的市场。美国成为了普罗旺斯桃红葡萄酒最大的出口市场。

而到了2017年，这一数字则达到了惊人的1.14亿欧元（约8.93亿元人民币）。不仅是美国，世界上其他国家购买普罗旺斯桃红葡萄酒的热情也在不断增长。

ABSTRACT： The Provence roses export was increasing extensively in past 10 years all around the world, and the USA is the biggest market. 桃红葡萄酒因其粉嫩鲜亮的颜色、清新易饮的口感，在全世界范围内吸引了大量拥趸。2008年，美国在普罗旺斯桃红葡萄酒上消费了300万欧元（约2,344万元人民币）不仅是美国，世界上其他国家购买普罗旺斯桃红葡萄酒的热情也在不断增长。美国成为了普罗旺斯桃红葡萄酒最大的出口市场。

出口额则分别增长了48%、35%和38%。根据CIVP提供的海关统计数据，从2014到2017的三年间，普罗旺斯桃红葡萄酒的出口量每年依次增长了34%、31%和36%。

一位来自普罗旺斯耶尔（Hyeres）的酒庄庄主说：最开始我介绍自己的时候，普罗旺斯还不被人熟悉，我只能说我住在马赛（Marseille）和圣特鲁佩斯（Saint-Tropez）之间。2018年3月8日，在巴黎举行的一次新闻发布会上，普罗旺斯葡萄酒行业委员会（Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence，以下简称CIVP）主席布利斯艾玛尔（Brice Eymard）就表示：普罗旺斯桃红葡萄酒的国际化进程正在加速。

（文/似兰斯馨）。而在2008年只有比利时和瑞士两个国家。